Ingredient : Sucre glace
Chausson à la framboise façon coco
Chausson à la framboise façon coco : Découper 4 rectangles de 15 cm sur 10 cm dans votre pâte brisée préétalée. Sur deux de ces rectangles, disposer une...
Gances niçoises
Gances niçoises : Verser la farine sur une planche et faire une fontaine au milieu. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Mélanger tous les...
Blanche-neige aux framboises
Blanche-neige aux framboises : Pour les meringues, préchauffer le four à 140°C (thermostat 4/5). Monter les 6 blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Incorporer...
Délice pommes épices
Délice pommes épices : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Faites revenir 5 minutes les pommes coupées en morceaux avec...
Gâteau au yaourt spécial anniversaire
Gâteau au yaourt spécial anniversaire : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, la moitié du sucre, de l'huile, de la farine et des oeufs dans...
Rétes au pavot (Mákos rétes, Hongrie)
Rétes au pavot (Mákos rétes, Hongrie) : Faites bouillir le lait, ajoutez le pavot moulu et le zeste de citron puis le sucre, mélangez en laissant...
Merveilleux mille-feuilles à la mangue
Merveilleux mille-feuilles à la mangue : Eliminer la peau et le noyau des mangues. Couper la pulpe en très petits cubes. Presser l'orange pour en extraire le...
Muffins à l’orange
Muffins à l'orange : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Mélanger à part la farine et la levure, puis faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans...
Soufflé au chocolat chaud
Soufflé au chocolat chaud : Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Mettre le chocolat dans un bol. Porter le lait à ébullition dans une petite casserole...
Tarte grand-mère
Tarte grand-mère : Etaler la pâte sur un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Recouvrir d'un papier sulfurisé garni de légumes secs (haricots...
Tarte aux myrtilles et spéculoos
Tarte aux myrtilles et spéculoos : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler la pâte, et la disposer dans un moule à tarte avec du...
Gâteau au yaourt de grand-mère
Gâteau au yaourt de grand-mère : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger au fouet les yaourts avec les oeufs, le sucre, l'huile et le...
Fraisier meringué
Fraisier meringué : Préchauffer le four à 120°C (thermostat4). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Tracer 2 cercles de 18 cm de diamètre ou de...
Semlor (pâtisserie suédoise)
Semlor (pâtisserie suédoise) : Effriter la levure dans un grand saladier. Faire fondre le beurre, et le mélanger au lait, puis porter à 37°C exactement. Verser sur...
Petits gâteaux au chocolat blanc
Petits gâteaux au chocolat blanc : Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis ajouter le sucre et fouetter (avec un batteur électrique) pour que le...
Tarte en cage à la ricotta et au citron
Tarte en cage à la ricotta et au citron : Abaissez les 2/3 de la pâte brisée au rouleau et garnissez-en un moule à tarte...
Boules coco très faciles
Boules coco très faciles : Mettre les 40 ml de lait de coco, dans une casserole, ajouter 25 cl d'eau. Porter à ébullition. Verser la semoule...
Délicieuse tarte aux noix et cannelle
Délicieuse tarte aux noix et cannelle : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème et...
Kougelhopf glacé
Kougelhopf glacé : Faire chauffer le lait et la vanille fendue. Battre le sucre, les jaunes d'oeufs et les oeufs entiers en mousse. Verser dans...
Gâteau moelleux roulé à la pomme
Gâteau moelleux roulé à la pomme : Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre....