Bircher Muesli aux fruits d’été relevé de Fleur des Alpes, le sel gourmet suisse
Ingredients
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 yaourt
- 1/2 citron vert
- 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré
- 3 fraises
- 1 cuillère à soupe de myrtilles
- 1 cuillère à soupe de cerneau de noix
- 1 cuillère à soupe de fruits secs, à coque, oleagineux
- 1 cuillère à café de graines de tournesol
- 1/2 cuillère à café de Fleur des Alpes
- Menthe
Instructions
- Verser les flocons d’avoine dans un grand bol. Ajouter le yaourt, le lait concentré sucré et le jus de citron. Mélanger bien.
- Couvrir et laisser gonfler 30 minutes.
- Ajouter un peu de lait si vous trouvez le mélange trop épais.
- Ajouter les cerneaux de noix, les fruits secs, la Fleur des Alpes et bien mélanger.
- Ajouter les fruits et les feuilles de menthe puis parsemez de graines de tournesol.
- Déguster immédiatement.
Bircher Muesli aux fruits d’été relevé de Fleur des Alpes, le sel gourmet suisse
La source originale de la recette : Bircher Muesli aux fruits d’été relevé de Fleur des Alpes, le sel gourmet suisse est disponible sur Marmiton.org
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