Carrés aux dattes
Ingredients
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de cassonade
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate
- 3/4 tasse de graisse de coco
- 3 tasses de datte hachées
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à café de vanille
Instructions
- Pour la garniture, mélanger les dattes avec l'eau et la vanille et laisser bouillir 25 minutes.
- Bien mélanger les ingrédients secs, couper la graisse dans le mélange.
- Presser la moitié de cette préparation dans un moule rectangulaire de 9x13(3.5l). Étendre la garniture sur le dessus;couvrir du reste de la prÉparation au gruau.
- Cuire À 350°F (180°C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Laisser refoidir puis couper en carrés.
La source originale de la recette : Carrés aux dattes est disponible sur Marmiton.org
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