Galette des rois au chocolat (sans fruits à coques)
Ingredients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 200 g de chocolat à pâtisser corsé
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 oeuf
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau au micro-onde.
- Y ajouter la farine et le sucre.
- Etaler cette préparation sur le premier rouleau de pâte feuilletée.
- Mettre la fève.
- Recouvrir du deuxième rouleau de pâte feuilletée.
- Badigeonner de jaune d'oeuf.
- Faire des rayures à la fourchette.
- Enfourner pour 20-25 minutes thermostat 200°C (thermostat 6-7).
La source originale de la recette : Galette des rois au chocolat (sans fruits à coques) est disponible sur Marmiton.org
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