Mug Cake au chocolat sans gluten
Ingredients
- 3 cuillères à soupe de farine de riz
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 3 cuillères à soupe de lait de soja
- Amande
- Riz ou avoine
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 8 carrés de chocolat noir
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 petite poignée d'amande ou noix
- 2 cuillères à soupe de poudre d'amande
Instructions
- Prendre un mug.
- Ajouter les carrés de chocolat, l'huile et le lait.
- Mettre au micro-onde 30 secondes le temps que tout le chocolat soit bien fondu.
- Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et la cassonade. Bien mélanger.
- Ajouter l’oeuf et mélanger à nouveau.
- Placer sur le dessus des cerneaux de noix ou des amandes.
- Mettre dans le micro-onde 45 secondes pour un gâteau fondant et 1 minute pour un moelleux.
- Bonne dégustation !
La source originale de la recette : Mug Cake au chocolat sans gluten est disponible sur Marmiton.org
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