Mug cake aux poireaux et pignons de pin
Ingredients
- 1 oeuf
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive (20 g)
- 1 cuillerée à soupe de crème fraiche liquide (8 g)
- 5 cuillerées à soupe rase de farine (40 g)
- ½ cuillerée à café de levure chimique
- 2 cuillerées à soupe de poireau émincé finement cru
- 2 cuillerées à coupe de pignons de pin (10 g)
- Sel et poivre
Instructions
- Cassez l’oeuf dans un mug ou une grande tasse et fouettez-le à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez l’huile et la crème. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à ce que cela soit bien homogène.
- Ajoutez enfin les poireaux et les pignons. Salez, poivrez et mélangez.
- Faites cuire au micro-onde 2 min à 600 watts.
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