Pain de poisson
Ingredients
- 2 boîtes de thon ou saumon
- 20 cl de crème fraîche
- 6 oeufs
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 70 g de gruyère râpé
Instructions
- Battre les oeufs en omelette.
- Ajouter la crème fraîche, le concentré de tomates, le gruyère puis le thon (ou saumon).
- Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.
- Laisser cuire 1h15 au bain marie (Thermostat 6-7).
La source originale de la recette : Pain de poisson est disponible sur Marmiton.org
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