Tarte de Noël aux fruits secs
Ingredients
- 2 pommes
- 2 mandarines
- 5 figues séchées
- 5 abricots secs
- 100 g de datte
- 50 g de raisins secs
- 1/4 zeste d'orange confite
- 2 cuillères à café d'amande en poudre
- 2 cuillères à café de miel
- Cannelle
- 1 pâte brisée
- Cardamome
Instructions
- Etaler la pâte à tarte, froncer le moule. Répartir sur ce fonds de tarte les pommes épluchées et coupées en gros dés.
- Couper les figues, les dattes, les abricots secs, l'orange confite et disperser ces petits morceaux à côté des pommes.
- Saupoudrer avec la poudre d'amande, la cannelle, la cardamome.
- Répartir le miel sur les fruits. Enfourner 30 à 40 mn à thermostat 6.
La source originale de la recette : Tarte de Noël aux fruits secs est disponible sur Marmiton.org
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