Tomates farcies facile
Ingredients
- chair à saucisse - 500 g
- tomates (ou 8 petites) - 4
- oignons - 3
- gousses d'ail - 2
- Thym
- Persil
- Beurre
- Poivre et sel
Instructions
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Etape 1
Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.
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Etape 2
Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.
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Etape 3
Couper le haut des tomates et les évider. Poivrer et saler l'intérieur. Mettre la farce à l'intérieur et remettre les chapeaux.
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Etape 4
Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.
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Etape 5
Mettre les tomates farcies dans le plat. Parsemez d'un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates.
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Etape 6
Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
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Etape 7
Servir avec du riz.
Bon appétit à tous 😊