Yaourts vanille maison
Ingredients
- 1 l de lait demi-écrémé ou entier
- 1 yaourt nature bifidus
- 2 cuillères de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 3 cuillères de lait en poudre
Instructions
- Porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille préalablement découpée dans le sens de la longeur (ouvrir la gousse), faire cuire à feu très doux pendant 5 minutes et laisser tiédir.
- Mélanger dans un récipient le yaourt avec le sucre et le lait en poudre.
- Verser le lait vanillé après avoir enlevé la gousse dans la préparation en fouettant.
- Répartir dans les pots et laisser cuire 8 à 10 heures ou une nuit.
- Mettre les couvercles et au frigo pendant minimum 2 heures.
- Servir avec des spéculos émiettés c'est délicieux !!!!
La source originale de la recette : Yaourts vanille maison est disponible sur Marmiton.org
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