- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 40 minutes
Far nature
Ingredients
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 1/2 l de lait à température ambiante
- 1 pincée de sel
- 1 noix de beurre
- 1 cuillère à café de rhum brun
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la pincée de sel.
- Ajouter les 4 oeufs entiers. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse (aucun risque de grumeaux).
- Incorporer le lait petit à petit (ne pas s'inquièter de l'aspect "liquide" de la pâte ). Ajouter le rhum.
- Beurrer un plat ovale, verser la préparation.
- Mettre au four à pendant 40 min.
- Laisser refroidir et déguster.
La source originale de la recette : Far nature est disponible sur Marmiton.org
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