- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 45 minutes
- Nombre de personnes: 3
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Sarcives
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Mélanger l'anisette, le siave, l'ail pilé et le sucre dans un bol.
- Mélanger la viande et laisser macérer 1 heure minimum.
- Mettre la viande au four à 240°C (thermostat 8), la tourner régulièrement. Quand elle est bien dorée, sortir la viande, la couper en morceau et bon appétit (45 minutes de cuisson environ).
- Si on ne la met pas au four, on peut la cuire au barbecue.
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Bon appétit à tous 😊