Gâteau moelleux aux pommes
Ingredients
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- Rhum (3 cuillères à soupe environ)
- 3 pommes goûteuses
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Battre les oeufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
- Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le rhum.
- Peler les pommes et les ajouter en lamelles à la préparation.
- Enfourner dans un moule à cake ou un moule à manqué.
- Le gâteau doit être bien doré.
- Astuces : il peut également être aromatisé ou épicés.
La source originale de la recette : Gâteau moelleux aux pommes est disponible sur Marmiton.org
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