Panacotta figue au lait concentré sucré
Ingredients
- 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g
- 300 ml de crème liquide
- 2 feuilles de gélatine
- 400 g de figue fraîches
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau. Egouttez-la et faites-la fondre avec la crème dans une petite casserole sur feu doux 2 minutes.
- Dans un récipient, mélangez le lait concentré sucré Nestlé, la crème et la gousse de vanille grattée.
- Versez dans 8 petits verrines.et placez au frais 1 heure.
- Coupez les figues en dés.
- Faites-les compoter dans une poêle 5 minutes à feu moyen.
- Laissez refroidir et placez sur les panacotta.
Panacotta figue au lait concentré sucré
La source originale de la recette : Panacotta figue au lait concentré sucré est disponible sur Marmiton.org
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