- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 12 Friands
Friands au chocolat noir et aux amandes
Ingredients
- 3 blancs d'oeuf
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 60 g de farine
- 80 g de poudre d'amande
- 100 g de chocolat noir
Instructions
- Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
- Dans un bol à part, fouetter les blancs à la fourchette pendant environ 10 secondes.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis l'ajouter au mélange sucre, farine et poudre d'amandes; incorporer ensuite les blancs d'oeufs.
- Enfin, faire fondre le chocolat avec un fond d'eau et l'incorporer au mélange.
- Remplir des petits moules en silicone aux 2/3, et les enfourner pendant 20 min à thermostat 6 (180°C).
Friands au chocolat noir et aux amandes
La source originale de la recette : Friands au chocolat noir et aux amandes est disponible sur Marmiton.org
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