Gâteau suédois à la cardamome
Ingredients
- 16 cardamome
- 150 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de beurre fondu
- 15 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Sortir les graines de cardamome de l'enveloppe et les écraser au pilon.
- Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu et les graines écrasées.
- Ajouter ensuite la crème fraîche, la farine à laquelle vous aurez ajouté la levure.
- Bien mélanger.
- Enfourner à four froid.
- Cuire 40 min à 180°C (thermostat 6).
Gâteau suédois à la cardamome
La source originale de la recette : Gâteau suédois à la cardamome est disponible sur Marmiton.org
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