Pâte brisée à la farine complète
Ingredients
- 200 g de farine complète
- 100 g de graisse végétale
- 3 cuillères à soupe de sucre roux (si garniture sucrée)
- 10 cl d'eau
- 1 pincée de sel
Instructions
- Amalgamer tous les ingrédients, sans trop travailler.
- Laisser reposer 30 min au moins au frais.
- Etaler au rouleau à pâtisserie et foncer un moule, puis garnir selon goût (et la saison).
Pâte brisée à la farine complète
La source originale de la recette : Pâte brisée à la farine complète est disponible sur Marmiton.org
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