Pizza au chou rouge, chèvre et lardons
Ingredients
- 1/4 de chou rouge
- 1 oignon
- 1/2 pâte à pizza
- 100 g de chèvre frais
- 1/2 bûche de chèvre
- 50 g de lardons fumés
- herbes de provence
Instructions
- Coupez le chou rouge en fines lanières. Pelez et émincez l’oignon.
- Faites chauffer un filet d’huile dans une sauteuse. Faites-y revenir les légumes. Laissez cuire 10 à 15 min à couvert, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Etalez la pâte à pizza. Tartinez-la avec le fromage de chèvre frais.
- Répartissez le chou rouge, des rondelles de chèvre et les dés de lardons.
- Faites cuire 20 min dans le four préchauffé à 200°C.
Pizza au chou rouge, chèvre et lardons
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