Catégorie : Plat principal
Raviolis maison aux champignons
Raviolis maison aux champignons : Mettez la farine dans le bol de votre robot. Formez un puits au centre de la farine et ajoutez-y les...
Blanquette de saumon
Blanquette de saumon : Epluchez et découpez les carottes, les poireaux et les champignons. Emincez les échalotes. Faire revenir les échalotes dans 40g de beurre avec...
Ravioli maison facile
Ravioli maison facile : Mettez la farine dans le bol de votre robot. Formez un puits au centre de la farine et ajoutez-y les jaunes...
Raviolis maison au bœuf
Raviolis maison au bœuf : Dans le bol de votre robot, mélangez au crochet 300 g de farine, les jaunes d’œufs, l’eau, 3 cl d’huile...
Raviolis maison au fromage
Raviolis maison au fromage : Dans le bol de votre robot, mélangez au crochet 300g de farine, les jaunes d’œufs, l’eau, 3 cl d’huile d’olive...
Raviolis maison sans machine
Raviolis maison sans machine : Mettez la farine dans un saladier. Formez un puits au centre de la farine et ajoutez-y les jaunes d’œufs, l’huile...
Curry thaï vegan
Curry thaï vegan : Ôtez la première peau de vos oignons et émincez-les. Pelez le gingembre puis passez-le à la micro-râpe pour en récupérer la pulpe. Passez...
Œufs durs au curry et à la betterave
Œufs durs au curry et à la betterave : Dans un bol, mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde de Dijon. Ajoutez en filet l’huile de...
Œufs durs à la poitrine fumée
Œufs durs à la poitrine fumée : Percez la base de vos œufs à l’aide d’un perce-œuf. Plongez vos œufs dans une casserole remplie d’eau...
Salade bistro aux œufs durs
Salade bistro aux œufs durs : Lavez vos pommes de terre. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau froide salée. Chauffez et faites cuire 20 minutes à...
Risotto à l’artichaut et crevettes
Risotto à l'artichaut et crevettes : Coupez la queue des artichauts, rincez-les et faites-les cuire à la vapeur ou à l’eau bouillante pendant environ 40...
Linguine épicées aux crevettes et tomates séchées
Linguine épicées aux crevettes et tomates séchées : Pelez et émincez l’ail. Décortiquez les crevettes en laissant la queue. Emincez les tomates séchées. Faites cuire les...
Boeuf stroganoff aux macaronis
Boeuf stroganoff aux macaronis : Détaillez la viande en lamelles. Pelez et émincez l’oignon. Nettoyez et émincez les champignons. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et...
One pot pasta au poulet, champignons et légumes verts
One pot pasta au poulet, champignons et légumes verts : Pelez et émincez l’ail. Coupez le poulet en cubes. Nettoyez et émincez les champignons. Coupez...
Cocotte de noodle aux crevettes et crème de coco
Cocotte de noodle aux crevettes et crème de coco : Pelez et émincez les oignons. Faites chauffer l’huile dans une cocotte, et faites suer les...
Tourte de pâté Lorrain
Tourte de pâté Lorrain : Préparez la farce: coupez la viande en morceaux et déposez-la dans un saladier. Ajoutez les champignons nettoyés et coupés en...
Petites tourtes feuilletées au confit de canard et pommes
Petites tourtes feuilletées au confit de canard et pommes : Étalez une pâte feuilletée, coupez-y 4 cercles un peu plus grands que vos moules à...
Œufs brouillés aux épinards et crevettes
Œufs brouillés aux épinards et crevettes : Equeutez, rincez et égouttez les épinards. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y tomber les épinards....
Linguines aux crevettes et coques
Linguines aux crevettes et coques : Faites tremper les coques pendant 2 h dans de l’eau froide, en changeant l’eau 2 ou 3 fois puis...
Couscous vert aux fèves et pois chiches
Couscous vert aux fèves et pois chiches : Faites tremper les pois chiches et les fèves dans de l’eau 12 h au moins, au réfrigérateur....