Ingredient : 1 jaune d’oeuf
Tarte aux cerises et amandes
Tarte aux cerises et amandes : Equeuter et dénoyauter les cerises, les laisser dans un saladier saupoudrées de sucre, pour qu'elle perdent un peu de...
Religieuse au Chocolat
Religieuse au Chocolat : Faire bouillir dans une casserole l'eau, le beurre et le sel sauf si votre beurre est salé. Une fois fait, incorporez...
Galette des rois pommes – cannelle
Galette des rois pommes - cannelle : Eplucher les pommes et les couper en 4; enlever les pépins, puis les râper en fines tranches dans...
Chausson aux pommes maison
Chausson aux pommes maison : Allonger une pâte feuilleté, la piquer, puis étaler la compote dessus. Peler et couper les pommes en tranches, puis les disposer...
Brioche façon grand-mère
Brioche façon grand-mère : Avant de faire la brioche, préchauffez votre four 5 min à thermostat 6 (180°C), puis éteignez-le. Beurrez un moule à cake. Dans un...
Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine)
Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine) : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et pétrir la pâte aux...
Chausson aux pommes facile
Chausson aux pommes facile : Eplucher et enlever les pépins des pommes. Faire dorer les pommes à la poêle. Etaler la pâte brisée sur 1 tôle...
Tarte aux poires
Tarte aux poires : Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux Mélangez dans un bol...
Eclairs au chocolat (rapide)
Eclairs au chocolat (rapide) : Intégrer la farine, et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte. La travailler jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme Intégrer 4 oeufs,...
Tarte à la rhubarbe rapide
Tarte à la rhubarbe rapide : Epluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 2 cm, mettez-les dans un récipient avec 50 g de sucre....
Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à la frangipane : Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger...
Amuse bouches feuilletés
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Bâtons aux graines de sésame
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Croissants fromage/lardons en amuse bouche
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Feuilletés a la saucisse et bolognaise
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Croissants crème de moutarde et emmental
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Petits chaussons pomme fromage
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Feuilletés aux saucisses et sésame
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Rouleaux au bacon
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Petits feuilletés aux pommes et au chèvre
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