Gâteau aux amandes et au rhum : Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Beurrer un moule à manqué ou à cake. Faire fondre le beurre....
Tarte aux poireaux et aux lardons : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire la pâte à tarte : malaxer le beurre et la...
Forêt noire : Versez dans une coupe froide la crème fraîche avec l'eau froide puis ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé. Battez au...
Tartelettes aux pommes caramélisées : À l’aide d’un emporte-pièce, découpez 4 ronds de pâte d’environ 5 cm de diamètre. Mettez au four sur une feuille...
Les rochers cocochoco : Allumer le four à 150°C (thermostat 5). Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé....
Gateau de riz au caramel beurre salé : Faire le riz au lait: dans une casserole faire chauffer le lait + les 200 g de...
Recette de la pâte a sucre (fondant) : Graisser un récipient passant au micro-onde et faite fondre les chamallows jusqu'à ce qu'ils forment une pâte...
Tarte au fromage de Jodoigne : Préparation de la pâte : Mélanger la farine, le sachet de levure, le sel et le sucre dans un saladier. Couper...
Tarte aux pommes pochées au caramel et rhum : Dans un saladier, mélanger la farine le sel le sucre glace et la poudre d'amande. Incorporez...
Gâteau aux fraises revisité : Préchauffez votre four a 175°C (thermostat 5/6). Préparez la génoise (la veille si possible, elle sera plus légère ). Clarifiez les...
Crème caramel au beurre salé façon pâte à tartiner : Dans une casserole antiadhésive, mettre le sucre et l'eau pour faire le caramel à feu...
Brioche à la cannelle : Dans un récipient mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait tiède, l’eau et pétrir 1 minute au batteur à...
Sablés légers aux épices (sans oeufs, sans beurre) : Fouetter le sucre et la margarine. Ajouter peu à peu la farine et la levure en alternant...
Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat : Hors du feu, versez-y les crêpes dentelles émiettée et le pralin. Mélangez à...
Mandarine à la mousse glacée de chocolat blanc : Incisez la peau des mandarines, de manière à découper un chapeau sans entamer la chair. Prélevez...
Tarte Tatin aux figues fraîches et aux fruits secs : Préparer le caramel. Mettre les morceaux de sucre dans une casserole et les mouiller avec les...
Gâteau au chocolat (micro-ondes) : Faire fondre 1 min 30 le chocolat dans un bol avec 2 cuillerées d'eau. Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre...
Choco micro-onde : Mettre dans plat pour micro-onde le cacao, le beurre et l'eau. Mettre au micro-onde 1 mn 30 ....
Fondant aux fruits : Préchauffer le four Th 7 . Peler les fruits (facultatif) et les couper en quartiers. Faire fondre le beurre....
Gâteau au chocolat de mon enfance : Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6. Dans un saladier, mettez les différents ingrédients pour la pâte du gâteau...