Ingredient : 3 oeufs
Flan aux griottes
Flan aux griottes : Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Egouttez les griottes dénoyautées dans une passoire. Dans un saladier, versez le lait, la farine, les...
Cake au biscuit rose de Reims
Cake au biscuit rose de Reims : Mélanger le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les oeufs entiers, la poudre de...
Muffins au cacao et au miel
Muffins au cacao et au miel : Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mélanger la farine, la levure et le cacao dans un saladier. Mélanger dans...
Gâteau Zephyr (cheese-cake sans cuisson)
Gâteau Zephyr (cheese-cake sans cuisson) : Préparer le fond du gâteau : en mélangeant les biscuits écrasés (je les passe au mixeur, ça fait de...
Pancakes légers aux céréales
Pancakes légers aux céréales : Mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fouet. Dans une poêle bien chaude antiadhésive, ou légèrement graissée, verser une louche...
Petites crèmes au lait de coco parfumées au thé
Petites crèmes au lait de coco parfumées au thé : Faites frémir le lait de coco et le lait avec le sucre. Laissez infuser pendant...
Cookies canadiens
Cookies canadiens : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Dans un saladier mélanger la farine, le bicarbonate, la cannelle, le clou de giroffle, la muscade...
Le brownie de mélissa
Le brownie de mélissa : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Sortir le beurre du frigo quelques heures avant la préparation. Mettre le sucre dans un...
Gâteau de poires caramélisées au lait de coco
Gâteau de poires caramélisées au lait de coco : Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sucre vanillé. Casser les 3 oeufs entiers dans...
Tarte pommes pêches de Flo
Tarte pommes pêches de Flo : Etaler la pâte feuilletée dans un grand moule à tarte, et la piquer avec une fourchette. Etaler la compote de...
Pain d’épices des apiculteurs
Pain d'épices des apiculteurs : Faire bouillir le lait avec les arômates (gingembre, vanille, citron et cannelle). Mélanger les farines ensemble, avec la levure, le miel,...
Gâteau fondimoelleux chocolat noisette
Gâteau fondimoelleux chocolat noisette : Faire fondre le beurre et le chocolat 1 minute au micro-ondes. Mélanger les oeufs, le sucre et ajouter le chocolat fondu. Ajouter...
Gâteau au chocolat sans beurre
Gâteau au chocolat sans beurre : Mélanger les œufs au sucre, énergiquement, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, et la poudre...
Mousse de banane au rhum
Mousse de banane au rhum : Eplucher les bananes, et les écraser en purée. Dans une petite casserole, les mélanger avec le sucre et les 3...
Tarte au fromage blanc fruitée
Tarte au fromage blanc fruitée : Etaler la pâte dans un moule à tarte, et la faire cuire environ 20 min au four (180°C-therm.6), après...
Tarte caramélisée aux noix de pécan
Tarte caramélisée aux noix de pécan : Etaler la pâte dans un moule à tarte de 24cm de diamètre environ et la piquer de coups...
Tarte aux poires, chocolat et noix de coco
Tarte aux poires, chocolat et noix de coco : Etaler la pâte à tarte dans le moule. Prendre soin de piquer le fond avec une...
Gâteau marbré au fromage blanc
Gâteau marbré au fromage blanc : Par-dessus la pâte au chocolat. Ne mélanger surtout pas. Vous pouvez également verser la moitié de la pâte au chocolat,...
Velouté de mangue
Velouté de mangue : Etaler la pâte dans un moule à tarte de 24cm de diamètre environ et la piquer de coups de fourchette sans...
Gâteau au thé Earl Grey
Gâteau au thé Earl Grey : Videz les 4 sachets de thé dans un grand bol. Ajoutez les 3 oeufs entiers, la farine, le baking powder,...