Ingredient : 50 g de sucre
Flan aux pommes
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Cookies aux corn flakes
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Panna cotta
Panna cotta : Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire...
Miroir au chocolat
Miroir au chocolat : Bien travailler les jaunes au fouet en ajoutant le sucre petit à petit, puis une cuiller à soupe d'eau tiède. Quand le...
Chinois à ma façon
Chinois à ma façon : Dans un robot (ou à la main si vous n'en n'avez pas), mettre 350 g de farine, le sucre et...
Brioches aux pralines roses
Brioches aux pralines roses : Faire une pâte levée avec tous les ingrédients sauf les pralines (bien pétrir pour que les levures prennent toute leur...
Tiramisu aux Oreo
Tiramisu aux Oreo : Tapissez un plat à bords hauts de biscuits Oreo entiers, moulinez à l'aide d'un mixeur les biscuits restants. Comblez les trous entre...
Dôme croquant de chocolat blanc à la mousse de fruits rouges et coeur de fraise
Dôme croquant de chocolat blanc à la mousse de fruits rouges et coeur de fraise : Faire fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec...
Perles du japon nature
Perles du japon nature : Dans une casserole verser le lait et laisser bouillir, à ébullition rajouter les 50 g de sucre puis les perles...
Strudel aux pommes et au miel
Strudel aux pommes et au miel : Couper les pommes en petits morceaux, puis les faire revenir dans le beurre. Ajouter le jus de l'orange, le...
Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu aux fruits rouges : Mixer les fruits frais avec 20 g de sucre (ou bien égoutter les fruits au sirop et mélanger le jus...
Vacherin
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Gâteau invisible aux pommes et au caramel au beurre salé
Gâteau invisible aux pommes et au caramel au beurre salé : Préparer le caramel : faire chauffer la crème. Faire chauffer le sucre jusqu'à ce qu'il...
Petits pain au lait maison
Petits pain au lait maison : Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier et pétrissez bien la pâte pour jusqu'à ce qu'elle se détache...
Gâteau basque
Gâteau basque : Pâte (à faire la veille) : battre ensemble l'oeuf, le jaune d'oeuf, le sucre et le sel. Quand le mélange a blanchi,...
Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises : Délayer la levure dans l'eau et le lait, y ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger. Creuser un puits dans la farine et...
Profiteroles maison
Profiteroles maison : Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu. Porter l'eau à ébullition. Retirer du feu et...
Croissants
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Mille feuilles
Mille feuilles : Abaisser la pâte feuilletée sur environ 3 mm. La piquer à la fourchette pour qu'elle ne gonfle pas puis la mettre au...
Fraisier
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