Ingredient : Sel, poivre

Roulade de courgette à la tapenade mixte

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Velouté de chou-fleur et saint-Jacques lardée

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Mini-feuilletés au jambon sec, tomate, chèvre

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Financiers à la figue et Tête de moines

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Tuc revisité à la crème de saumon

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Brochettes apéritives

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Crevettes à l’avocat revisitées pour l’apéro

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Panaché de saumon et d’avocat sur toast au sésame

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Dips de légumes

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Mini cakes au chèvre, pesto et chorizo

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Cuillères de chantilly d’avocat et oeufs de truite

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Cake lardon, fromage, poireau, oignons

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Bouchées de thon mi-cuit en marinade de cidre et sésame

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Mini-croissant saumon et roquette

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Cubes de foie gras, gelée safranée de Picard

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Panaché de saumon et d’avocat sur toast au sésame

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Croustillant de fromage de chèvre et miel

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Rissóis de camarão (Beignets aux crevettes)

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Petites bouchées apéritives au thon

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Sucettes tomate fraicheur

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