Dernières Recettes
Cornbread ou gâteau de maïs
Cornbread ou gâteau de maïs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Ajouter tous les ingrédients en mélangeant bien jusqu'à obtenir un mélange lisse (et...
Verrines pêche-spéculoos
Verrines pêche-spéculoos : Réduire 10 spéculoos en miettes (au blender). Écraser grossièrement les 2 spéculoos restant à la fourchette, et réserver. Répartir les miettes des...
Flan au chocolat rapide
Flan au chocolat rapide : Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5). Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème et le chocolat cassé en...
Gâteau citron raisins blonds
Gâteau citron raisins blonds : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau chaude 15 min avant préparation...
Crémets aux fraises
Crémets aux fraises : Au minimum 5 heures avant, mettez le fromage blanc dans une passoire pour qu'il s'égoutte. Réservez au réfrigérateur. Lavez et retirez la...
Tarte pommes chocolat blanc
RTarte pommes chocolat blanc : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre à feu doux le chocolat blanc avec le beurre et lait dans...
Brownie noisette coco
Brownie noisette coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Casser le chocolat, couper le beurre en dès et faire fondre le tout au bain...
Soupe à l’oignon
Soupe à l'oignon : Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrez le...
Samoussa rapide au boeuf
Samoussa rapide au boeuf : Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande...
Cake aux olives
Cake aux olives : Préchauffer le four à Th 6 (180°C). Entretemps, mélanger la farine et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Ajouter l'huile et...
Blinis faciles maison
Blinis faciles maison : Mélanger tous les ingrédients ensemble. puis laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur. Cuire dans un poêle à blinis ou sur...
Tortilla facile (Espagne)
Tortilla facile (Espagne) : Battez les oeufs en omelette dans un saladier en ajoutant le sel, le poivre et les herbes de provence. Coupez l'oignon en...
Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergines : Cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les retirer, et...
Velouté de butternut à la cannelle
Velouté de butternut à la cannelle : Couper le butternut en gros cubes. Couper grossièrement l'oignon. Faire revenir l'oignon et le butternut dans un fond de beurre....
Bruschetta (Italie)
Bruschetta (Italie) : Découper les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut, les mettre dans un petit saladier avec une...
Les nems de ma grand mère (recette originale)
Les nems de ma grand mère (recette originale) : Faites tremper les vermicelles dans de l'eau froide pendant 10 min. Mixez et mélangez le porc, l'oignon,...
Gaspacho (Andalousie)
Gaspacho (Andalousie) : Couper les tomates, 1 poivron vert et un rouge, 1 concombre, l'oignon et l'ail, passer le tout au mixer. Ajouter le pain de...
Salade de riz d’été facile
Salade de riz d'été facile : Cuire le riz à l'eau bouillante salée. Une fois cuit, le rincer à l'eau froide pour enlever l'amidon. Quand le riz...
Tarte au thon
Tarte au thon : Etaler une pâte feuilletée. Sur laquelle on émiette une grosse boîte de thon. Couper des tomates en rondelle et les disposer par-dessus le...
Quiche au thon
Quiche au thon : Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Badigeonner le fond avec de la moutarde. Écraser le thon puis...