Dernières Recettes
Tarte aux quetsches
Tarte aux quetsches : Foncer la pâte sablée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Laver les quetsches puis les couper en...
Pommes au four cévenoles
Pommes au four cévenoles : Pelez les pommes. Evidez-les. Remplissez les pommes avec de la crème de marrons. Placez les pommes dans un plat à gratin beurré....
Cookies à la nougatine et au chocolat au lait
Cookies à la nougatine et au chocolat au lait : Mélanger le tout dans un saladier ou à l'aide d'un robot, jusqu'à obtention d'une pâte...
Brownies aux fruits rouges
Brownies aux fruits rouges : Prévoir un plat à four rectangulaire de 20 x 35 cm environ, du papier sulfurisé et des piques en bois. Préchauffez...
Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat
Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat : Hors du feu, versez-y les crêpes dentelles émiettée et le pralin. Mélangez à...
Galette des rois à l’ananas et chocolat au lait
Galette des rois à l'ananas et chocolat au lait : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler les pâtes feuilletées et les piquer, en mettre...
Gâteau yaourt et couche ‘croquante’ chocolat noir
Gâteau yaourt et couche 'croquante' chocolat noir : Mélanger tous les ingrédients du gâteau au yaourt. Mettre dans un moule à cake beurré et anti-adhésif. Cuire 15...
Galette des rois aux zestes d’orange confite et amandes entières
Galette des rois aux zestes d'orange confite et amandes entières : Travaillez le beurre ramolli en pommade et incorporez au fouet le sucre semoule, les...
Tiramisu à la courge et à l’orange
Tiramisu à la courge et à l'orange: Presser les oranges pour obtenir 2 dl, le mettre dans une casserole avec le sucre et l'arôme et...
Tartelettes à la mangue faciles
Tartelettes à la mangue faciles : Découper 8 disques de 12 cm de diamètre dans la pâte feuilletée étalée finement. Les piquer avec une fourchette....
Tarte retournée à la mangue
Tarte retournée à la mangue : Faire caraméliser sur le feu le sucre et le beurre dans le fond du moule à tarte. Ranger dans ce...
Galette des Rois au cacao
Galette des Rois au cacao : Faites fondre le chocolat (ou le cacao) au bain-marie. Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse. Sur le plan de...
Granité de pêches jaunes à la menthe fraîche
Granité de pêches jaunes à la menthe fraîche : Prélever le zeste (avec un couteau économe) et le jus des citrons verts, puis les mettre...
Glace au chocolat blanc (sans sorbetière)
Glace au chocolat blanc (sans sorbetière) : Dans un saladier frais, battre au fouet le lait concentré pour qu'il devienne mousseux. Ajouter les 75 g de...
Gâteau léger et rapide à l’ananas
Gâteau léger et rapide à l'ananas : Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Tamiser la farine avec la levure, puis...
Gâteau chocolat et amandes vanillé
Gâteau chocolat et amandes vanillé : Faites fondre le chocolat avec le beurre en morceaux. Ajoutez le sucre, la vanille et mélangez bien. Dans une terrine,...
Pain d’épices aux raisins
Pain d'épices aux raisins : Dans une terrine, mélanger farine de seigle + sucre + épices + levure. Faire gonfler les raisins secs puis les égoutter....
Gaspacho de fruits d’été
Gaspacho de fruits d'été : Ebouillantez les pêches. Pelez, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles. Egrappez les groseilles. Equeutez les fraises. Mixez les fraises, la moitié des...
Gâteau de dattes (Tunisie)
Gâteau de dattes (Tunisie : Hachez les dattes. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et réservez. Dans un saladier, travaillez les jaunes avec le sucre,...
Glacé de bananes
RGlacé de bananes : Couper les bananes en gros tronçons et les piquer sur des bâtonnets. Faire fondre le chocolat. Tremper les tronçons de banane dans le...