Dernières Recettes
Crème brûlée au pain d’épice
Crème brûlée au pain d'épice : Mettre le lait et la crème liquide dans une casserole et chauffer jusqu'à ébullition. Battre énergiquement les jaunes d'oeufs, l'oeuf...
Beignets au coco
Beignets au coco : Dans une jatte, mettre la farine, le coco, le sucre, la levure, la muscade et/ou la vanille puis mélanger. Battre les deux...
Mousse glacée aux marrons
Mousse glacée aux marrons : Battre au fouet électrique le lait concentré très froid jusqu'à l'obtention d'une crème bien fouettée. Ajouter la crème de marrons et...
Gâteau Pommes -Banane
Gâteau Pommes -Banane : Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre, ajoutez les 2 pommes râpées ainsi que la banane. Faite cuire dans un moule à tarte...
Galette aux pommes
Galette aux pommes : Préchauffer le four à 210°C (Th 7). Pelez et épepinez les pommes. Coupez-les en 8 quartiers. Déposez ces quartiers sur une plaque...
Beignets de fromage blanc (ou sirniki)
Beignets de fromage blanc (ou sirniki) : Je vous rappelle que le fromage blanc doit être sec pour mettre le moins possible de farine; s'il...
Biscuit roulé
Biscuit roulé : Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier verser les jaunes, dans un autre saladier mettre les blancs. Battre les blancs en neige. Dans...
Bugnes croustillantes
Bugnes croustillantes : Bien travailler la pâte. La taper fermement et laisser lever une nuit ou une journée. Découper et frire à l'huile bouillante. Saupoudrez de sucre...
Gâteau aux abricots et aux pommes
Gâteau aux abricots et aux pommes : Faire chauffer le four à 180°C . Dans un saladier, battre au fouet le beurre très ramolli et le...
Buns maison
Buns maison : Dans une terrine disposez la farine en fontaine, y verser la levure, 1 oeuf, l'écorce d'orange finement hachée, 1 pincée de sel,...
Croustillants de banane au gingembre
Croustillants de banane au gingembre : Eplucher les bananes. Les couper en deux, puis fendre chaque morceau en deux dans le sens de la longueur. Faire...
Tarte à la brousse
Tarte à la brousse : Préchauffer le four (Th 6 ). Faire macérer les raisins dans le thé (ou le jus d'orange). Battre les œufs, avec...
Gaufres à la glace de fromage blanc et au chocolat
Gaufres à la glace de fromage blanc et au chocolat : Faites tiédir le lait et fondre le beurre. Mélangez la farine et la levure....
Crème au Chocolat
Crème au Chocolat : Diluer le lait en poudre, l'amidon, le cacao (passé au tamis), le sucre et la vanille à froid. Mettre le mélange sur...
Tarte Banane Chocolat
Tarte Banane Chocolat : Faire cuire à blanc la pâte sablée dans un moule à tarte préalablement beurré 15 à 20 min. Prenez soins de...
Le BROWNIE de Camille
Le BROWNIE de Camille : Préchauffer le four sur Th 5 (150 degrés). Beurrer et fariner le moule rectangulaire. Mélanger la farine, la poudre d’amandes, la levure...
Gâteau léger au chocolat noir
Gâteau léger au chocolat noir : Casser le chocolat en morceaux et faire fondre avec un peu d'eau. Faire fondre la margarine. Mélanger le chocolat et la...
Tarte tatin express
Tarte tatin express : Préchauffer le four à 200°C Peler les pommes, enlever les pépins. Mettre le caramel dans un moule à manqué, ajouter les pommes...
Gateau breton
Gateau breton : Mélanger farine + sucre + sucre vanillé. Creuser un puits et ajouter les oeufs, le beurre mou et le Cointreau. Travailler la pâte...
Flognarde aux pommes et aux poires
Flognarde aux pommes et aux poires : Dans une terrine, mettre la farine en fontaine, casser les 2 oeufs au centre, les battre à la...