Sultane (mousse au chocolat) : A préparer la veille. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse...
Galette des Rois au chocolat : Préchauffez le four à 220°C. (Th 7 ). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (n'ajoutez pas...
Pfeffernusse - petits gâteaux au poivre : Mettre la farine en cône sur la planche à pâtisserie avec une fontaine au milieu. Y incorporer un...
Gâteau aux pommes : Battre les œufs, beurre, sucres aux fouets électriques pendant 5-10 min. Incorporer la farine, le baking powder et le lait, bien battre...
Tarte à la frangipane et aux poires : Mélanger dans une casserole hors du feu le sucre, les 2 oeufs entiers et 1 jaune avec...
Cake à l'orange allégé : Mélanger les oeufs, le sucre, le sel et le zeste d'orange haché finement. Ajouter la farine, la levure, la crème...
Sorbet à la rose : Mettez un récipient en plastique peu profond qui tiendra 1 litre dans le congélateur à refroidir. Lavez les pétales de...
Gâteau au chocolat (micro-ondes) : Faire fondre 1 min 30 le chocolat dans un bol avec 2 cuillerées d'eau. Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre...
Choco micro-onde : Mettre dans plat pour micro-onde le cacao, le beurre et l'eau. Mettre au micro-onde 1 mn 30 ....
Pavé au chocolat : Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux. Mélangez le sucre et les oeufs entiers, ajoutez le chocolat/beurre...
Tarte au potiron sucre et cannelle : Couper le potiron en petit morceau. Le faire cuire à la vapeur 15 mn. L'écrasé avec une fourchette laisser refroidir,...
Fondant au chocolat pour les nuls : Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau. Retirer du feu puis ajouter le beurre, ensuite...
Crème rapide au chocolat : Casse 100 g de chocolat en petits morceaux, place-les dans un saladier avec 6 cuillères à soupe de lait. Fais fondre...
Tarte aux noix facile : Préchauffer le four 180°C. Etaler la pâte sur un moule beurré, chemiser la pâte d'une feuille aluminium, ajouter des poids dessus....
Galette des rois facile : Battre les 2 oeufs avec le sucre. Ajouter la Maïzena délayée dans le lait froid. Cuire à feu doux jusqu’à ébullition...
Gaufres légères à la crème : Verser la farine dans un récipient. Séparer les jaunes des blanc d'oeufs et incorporer les jaunes à la farine. Verser l'eau...
Tarte aux pommes et à la noix de coco : Pelez les pommes, coupez les en lamelles puis les installer sur la pâte brisée que...
Petits muffins d'automne aux myrtilles : Préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5-6). Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné ci-dessus, en prenant le soin de...
Cheese cake : Réduire en poudre les biscuits et les noisettes. Y ajouter le beurre fondu. Garnir de ce mélange le fond d'une tourtière (en tassant...
Gâteau de citrouille occitan : Peler la citrouille et la couper en dés de 5 cm sur 5. La faire cuire pendant 15 mn à...