Dernières Recettes
Mandarine à la mousse glacée de chocolat blanc
Mandarine à la mousse glacée de chocolat blanc : Incisez la peau des mandarines, de manière à découper un chapeau sans entamer la chair. Prélevez...
Pain d’épices parfumé
Pain d'épices parfumé : Enduisez d'huile 1 moule à cake de 1 kg puis tapissez le de papier sulfurisé. Dans une casserole, faites chauffer le miel...
Charlotte au chocolat et poires caramélisées
Charlotte au chocolat et poires caramélisées : Faites fondre le chocolat au bain-marie a feu doux, en mélangeant régulièrement, avec 3 cuillères à soupe d'eau...
Sablés sans oeufs
Sablés sans oeufs : Travailler dans une terrine le sucre, la vanille, le lait et le bicarbonate. Ajouter la farine, incorporer le beurre. Pétrir à...
Le vrai far aux pruneaux
Le vrai far aux pruneaux : Mélanger le sucre et la farine et une pincée de sel. Faire un trou et casser les oeufs ; travailler...
Tarte pralinée aux pommes
Tarte pralinée aux pommes : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Couper la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur ;...
Iles flottantes au cacao
Iles flottantes au cacao : Montez les blancs en neige très ferme. Ajoutez à la fin le sucre et le cacao en pluie. Faites chauffer doucement...
Moelleux pomme – poire
Moelleux pomme - poire : Mettre dans une terrine le sucre semoule, le sucre vanillé, la cannelle et les 4 jaunes d’oeufs. Battre très vite...
Tarte délicieuse au citron
Tarte délicieuse au citron : Préparez la pâte : mélanger dans l'orde, beurre mou, poudre d'amandes, sucre glace, sel, oeuf et farine sans trop travailler...
Petites crèmes express à la vanille
Petites crèmes express à la vanille : Faire bouillir de l'eau dans une cocotte-minute couverte partiellement avec le couvercle. Pendant ce temps, faire bouillir le lait...
Gâteau tendre au chocolat et à l’orange
Gâteau tendre au chocolat et à l'orange : Faire fondre dans un même récipient au bain-marie le beurre et le chocolat. Incorporer au mélange ainsi...
Gâteau Normand Micro-Ondes
Gâteau Normand Micro-Ondes : Disposez le beurre et faites le fondre au micro-ondes 1 mn. Ajoutez le sucre et les oeufs, battez l'ensemble. Ajoutez le lait,...
Madeleines chocolatées très facile
Madeleines chocolatées très facile : Râpez le chocolat. Travaillez au bain-marie le beurre en crème, incorporez le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et le...
Compote de bananes à la cannelle
Compote de bananes à la cannelle : Coupez les bananes en fines lamelles, pressez le jus d'un demi citron, parsemez de 2 cuillères à soupe...
Gaufres mousseuses
Gaufres mousseuses : Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes d' oeuf avec le lait concentré, la crème épaisse et le lait. Ajouter la...
Tatin de mangue parfumée au gingembre
Tatin de mangue parfumée au gingembre : Découper la pâte aux mesures du moule en ajoutant 5 cm tout autour, puis mettre au réfrigérateur. Eplucher et...
Compote de pomme au four
Compote de pomme au four : Préchauffer votre four à thermostat 6 . Pendant ce temps épluchez les pommes, les couper en fines lamelles. Mettez le tout...
Cake au potiron
Cake au potiron : Préchauffer le four (thermostat 7 - 220°C). Beurrer et fariner un moule à cake. Couper la chair du potiron en dés en...
Cookies au beurre de cacahuètes
Cookies au beurre de cacahuètes : Dans un grand saladier, mélangez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez...
Marbré fondant au chocolat et à la vanille
Marbré fondant au chocolat et à la vanille : Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Tapissez-en le fond du moule en une mince...