Tarte sablée aux fruits rouges : Egoutter les fruits. Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte. Cuire à blanc à 180°C (th 6) 15...
Flan de courgettes en dessert : Eplucher la courgette, la faire cuire à l'eau, puis la mixer. Mélanger les ingrédients et ajouter la purée de courgette. Mettre...
Gâteau aux pêches : Couper les pêches en 2 et ôter les noyaux. Les mettre dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau et...
Pommes 'au four' : Retirez le coeur des pommes en laissant une mince base. Remplissez chaque pomme du 1er mélange sucre raisins, déposez le beurre...
Tiramisu façon maître d'hôtel : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme en y ayant ajouter au préalable une pincée de...
Tiramisu à l'amaretti : Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, ajouter le Mascarpone et les Amaretti concassés puis diviser la préparation en 2 parties. Dans...
Tarte aux poires - très facile : Sortir la pâte du frigo 10 mn avant de l'étaler sur un moule à tarte. Piquer le fond à...
Cookies au chocolat : Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite...
Cookies au chocolat : Battez dans une terrine les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite...
Granité à la pastèque : Dénoyauter la pastèque. A l'aide d'un mixeur, réduire en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace. Verser dans...
Panna Cotta au jasmin : Faire chauffer la crême fluide à feu doux, couper le feux et laisser infuser 10-15 min le thé au jasmin...
Tarte à la banane : Déroulez la pâte brisée et tapissez-en un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquez le fond à la...
Palets bretons au gingembre : Tapisser un moule à manqué de 20 cm avec du film plastique. Bien marquer les angles et laisser déborder largement. Ecraser...
Le Maamoul : Pétrir longuement les semoules avec le beurre (ou le smané). Laisser la pâte reposer 12 heures. Puis la reprendre et la travailler avec l'eau...
Fondant aux fruits : Préchauffer le four Th 7 . Peler les fruits (facultatif) et les couper en quartiers. Faire fondre le beurre....
Tarte aux pommes gourmandes : Tapissez un moule à tarte (ou 6 moules à tartelettes) de pâte avec du papier sulfurisé dessous. Dans une casserole, mettre...
Macarons rapides : Battez les blancs d'oeufs en neige. Mélangez les amandes en poudre et le sucre. Ajoutez les ensuite progressivement aux blanc d'oeufs pour former...
Biscuit léger de Juillet : Préchauffez le four thermostat 6. Dénoyautez les abricots. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les blancs en neige. Battez les jaunes d'oeufs...
Mousse coco banane : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Réduire la banane en purée et ajouter la vanille et les gouttes de...
Crumble aux fruits rouges rapide : Préchauffez le four à 180°C (Th 6 ). Passez les fruits très rapidement sous un filet d'eau fraîche puis mettez-les...