Dernières Recettes
Gâteau au chocolat fondant
Gâteau au chocolat fondant : Faire fondre le chocolat au bain-marie en mouillant avec 1 demi-verre d'eau. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs...
Tarte tatin aux poires et aux épices
Tarte tatin aux poires et aux épices : Caraméliser le fond d'un moule à gâteau (ou plat à tarte aux bords hauts). Dans une assiette creuse,...
Gâteau à la pomme ultra facile
Gâteau à la pomme ultra facile : Dans une terrine, mettre la farine, faire un puit, y mettre la lait, l'huile, les oeufs, la levure...
Compote épicée
Compote épicée : Faire légèrement griller la cannelle, le clou de girofle et les graines de cardamone sans matière grasse. Ajouter l'orange pelée à vif et...
Pancakes au sucre roux
Pancakes au sucre roux : Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate de soude. Verser progressivement le mélange oeuf-lait. (vous pouvez également...
Tarte au fromage blanc et spéculoos
Tarte au fromage blanc et spéculoos : Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Beurrer le moule, écraser et tasser dans le moule les 70 g...
Crème paysanne
Crème paysanne : Commencer par aromatiser le lait avec le parfum choisi (s'il s'agit d'un parfum alcoolisé, celui ci ne doit être ajouté qu'en fin...
Tarte moelleuse aux pommes
Tarte moelleuse aux pommes : Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) pendant 15 mn. Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte,...
Galette des rois parfumée au kirsch
Galette des rois parfumée au kirsch : Pâte feuilletée (un peu long mais vraiment pas compliqué)... Mélanger la farine, l'eau, le sel. Entailler la pâte avec...
Sablés à la confiture
Sablés à la confiture : Verser d'un coup dans la farine tamisée. Mélanger à la spatule puis entre les mains et l'effriter jusqu'à l'obtention de...
Moelleux aux pommes
Moelleux aux pommes : Préchauffer le four à 210 °C. Mélanger dans une terrine, en respectant l’ordre suivant : la farine, la moitié du sucre vanillé,...
Pain d’épice facile
Pain d'épice facile : Mélanger tous les ingrédients, et verser-les dans un petit moule à cake (si le moule est trop grand, il ne montera...
Clafoutis aux cerises minute
Clafoutis aux cerises minute : Préchauffez le four à thermostat 6/7 (190°C). Rangez les bigarreaux non dénoyautés dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez de 40g...
Délice aux noisettes
Délice aux noisettes : Travailler le beurre en mousse. Ajouter peu à peu le sucre, les oeufs, le rhum. Incorporer par petites quantités le mélange farine-levure,...
Tarte au chocolat rapide
Tarte au chocolat rapide : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le sucre, puis la farine. Mélanger...
Gâteau roulé aux noix
Gâteau roulé aux noix : Dans un saladier verser farine, sucre et les oeufs. incorporer par petits morceaux le beurre ramolli préalablement et le paquet...
Coque au lait
Coque au lait : Préparer un caramel avec 100 g de sucre et un peu d'eau (attention à sa cuisson, quand il est bien 'blond',...
Tarte meringuée au citron
Tarte meringuée au citron : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min. Garnir le plat à tarte avec la pâte piquée avec...
Brownies faciles
Brownies faciles : Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes et mélangez bien. Laissez refroidir un peu et pendant ce temps, mélangez le...
Tarte a la rhubarbe
Tarte a la rhubarbe : Etaler la pate dans le moule à tarte. Ecraser les biscuits et les placer dans le fond du moule. Couvrir...