Dernières Recettes
Tiramisu à la banane et à la noix de coco
Tiramisu à la banane et à la noix de coco : Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée (petite) de sel. Ecraser les...
Mousse au chocolat ultra-simple
Mousse au chocolat ultra-simple : Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Séparer le blancs des jaunes. Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le chocolat fondu....
Gâteau chocolat au pain rassi
Gâteau chocolat au pain rassi : Recouvrez le pain rassi de lait, laissez tremper jusqu'à ce qu'il devienne mou (mais pas en bouillie), ajoutez ensuite...
Cheese cake NY (the true)
Cheese cake NY (the true) : Mélanger les ingrédients nécessaires à la pâte : la farine, le sucre, l'oeuf puis le beurre, afin d'obtenir une...
Crumpets (ou pancakes neutres)
Crumpets (ou pancakes neutres) : Dans un grand récipient adapté, mélanger l'eau et le lait. Passer le mélange dans son récipient environ 1 mn au...
The fondant chocolat-framboise
The fondant chocolat-framboise : Faire fondre le chocolat morcelé avec le beurre au micro-ondes. Bien mélanger. Incorporer ensuite délicatement la crème progressivement. Laisser cette préparation refroidir...
TARTE AUX COOKIES ET NUTELLA
TARTE AUX COOKIES ET NUTELLA : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un plat à tarte, étaler la pâte avec le papier de cuisson...
Soupe de pastèque, melon et poires
Soupe de pastèque, melon et poires : Coupez la pastèque et épépinez-la (faites de votre mieux en tout cas!) et coupez des petits morceaux de celle-ci. Pelez...
Gâteau renversé aux pêches
Gâteau renversé aux pêches : Mettez la moitié du beurre dans un saladier; travaillez-le avec le sucre roux. Etalez le mélange beurre/sucre dans le fond d'un...
Gâteau sablé à l’ananas
Gâteau sablé à l'ananas : Ouvrir la boîte d'ananas et mettre le jus dans une casserole avec le kirsh et faire un sirop. Pendant ce temps,...
Tiramisu ananas et speculoos
Tiramisu ananas et speculoos : Dans un bol, mettre les ananas et le malibu. Laisser tremper le temps de votre recette. Dans un mortier, écrasez les...
Soupe sucrée aux fruits
Soupe sucrée aux fruits : Epluchez tous les fruits, enlevez les pépins et les noyaux. Coupez tous les fruits en deux. Faire cuire 15 min à...
Tarte amandine poires-chocolat
Tarte amandine poires-chocolat : Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Eplucher les poires, les...
Sablé breton
Sablé breton : Blanchir le sucre mélangé au jaune d'oeuf. Rajouter la farine préalablement mélée à la levure. Rajouter le beurre fondu, remuer jusqu'à obtention d'une...
Moelleux au chocolat rapide
Moelleux au chocolat rapide : Préchauffer votre four à 150° (thermostat 5). Dans une casserole, faire fondre le chocolat, préalablement cassé en morceaux, avec un peu...
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé : Préparer le caramel en mettant à chauffer le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Dès...
Charlotte aux spéculoos
Charlotte aux spéculoos : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps faire chauffer 10 cl d'eau (ou faire 10 cl de...
Cake marbré vanille et cacao amer
Cake marbré vanille et cacao amer : Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Séparer les blancs des jaunes. Faire blanchir les jaunes avec le sucre,...
Bavarois aux marrons
Bavarois aux marrons : Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le rhum. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau. Faire...
Pamplemousse vanillé
Pamplemousse vanillé : Peler le pamplemousse en enlevant la peau blanche au maximum. Segmenter les tranches et ne garder que la pulpe du fruit, ensuite...