Dernières Recettes
Foyesse (appelée aussi Galette Bressane)
Foyesse (appelée aussi Galette Bressane) : Préparer la levure de boulanger : l'écraser avec du sucre et laisser reposer 10 min. Ensuite, mélanger tous les ingrédients, bien mélanger...
Gâteau au chocolat bien gonflé
Gâteau au chocolat bien gonflé : Séparer le blanc des jaunes. Battre les oeufs en neige. Mélanger le beurre avec le chocolat fondu, le sucre avec les jaunes, y ajouter la farine, le...
Botrots ou bottereaux
Botrots ou bottereaux : Faire chauffer le lait et le sucre au bain-marie. Ajouter toujours sur feu doux le beurre et l'eau de vie. Mettre dans une grande jatte, la farine,...
Poires au vin en cocotte
Poires au vin en cocotte : Peler les poires, les épépiner et les couper en quartiers. Placer les poires dans une cocotte minute. Recouvrir avec le vin, le sucre, la vanille (ouvrir...
Pain d’épices ultra simple
Pain d'épices ultra simple : Mélanger les ingrédients dans l'ordre. Mettre dans un moule à cake beurré et cuire durant 40 min à 180°C (thermostat 6)....
Beghrir – Crèpes aux mille trous
Beghrir - Crèpes aux mille trous : Mélangez la farine avec la semoule et une pincée de sel. Faites tiédir le lait, le lait d'amande et...
Carrot cake et son merveilleux glaçage
Carrot cake et son merveilleux glaçage : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sucre, les épices, finir avec les carottes et...
Tiramisu au chocolat noir
Tiramisu au chocolat noir : Chauffez le lait et les 50 g de sucre. Dans un bol melez le cacao en poudre et le café. Ajoutez le lait juste avant...
Muffins aux pruneaux
Muffins aux pruneaux : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la poudre d'amandes et la levure. Dans un autre saladier,...
Cookies à la châtaigne
Cookies à la châtaigne : Allumer le four thermostat 6 (200°C) Mettre le beurre à fondre à feu doux et ajouter la cassonade, la vanille en poudre puis, battre au...
Tarte aux framboises facile
Tarte aux framboises facile : Etaler la pâte, la disposer dans le moule, piquer avec une fourchette. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Pendant ce temps,...
Les gaufres de ma maman
Les gaufres de ma maman : Mélanger dans un récipient profond la farine et le sel. Ajouter en tournant l'eau puis les 4 jaunes d'oeufs puis la crème...
Gâteau 8 minutes choco
Gâteau 8 minutes choco : Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre. Faire fondre le beurre au micro-ondes 1 minute dans un plat à cake et bien beurrer le...
Tarte vite faite pour copains qui arrivent
Tarte vite faite pour copains qui arrivent : Faire fondre le chocolat dans une casserole en ajoutant petit à petit un peu de lait de...
Mousse de marron légère
Mousse de marron légère : Battre les blancs d’œuf en neige avec 25 g de sucre et une pincée de sel dans un récipient. Dans un autre récipient battre la...
Gâteau marbré aux noix
Gâteau marbré aux noix : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Hâcher grossièrement les cerneaux de noix. Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et lisser. Ajouter les oeufs, un après l'autre...
Flan aux pommes caramélisées
Flan aux pommes caramélisées : Chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Peler et couper les pommes en morceaux (à peu près la valeur de 2 morceaux de sucre)...
Gâteau à la mandarine
Gâteau à la mandarine : Préchauffez le four à 170°C ou thermostat 5. Coupez le beurre en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes. Rapez le zeste des mandarines...
Tarte crumble Emmy
Tarte crumble Emmy : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Installer le disque de pâte dans une tourtiere puis tartiner le fond avec le sirop...
Crème anglaise à l’orange
Crème anglaise à l'orange : Laver l'orange et prélever le zeste en prenant garde à ne pas conserver la partie blanche (amère). Mettre à chauffer le...