Dernières Recettes
Muffins, praliné et noix
Muffins, praliné et noix : Préchauffez votre four à 200°. Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les oeufs, l'huile...
Gâteau au chocolat et au caramel salé
Gâteau au chocolat et au caramel salé : Préchauffer le four à 180°. Mettre le sucre et une cuillère à soupe d'eau dans une grande casserole, et cuire...
Macarons fourrés chocolat-café
Macarons fourrés chocolat-café : Casser le chocolat et le mettre dans un bol. Une fois la crème portée à ebullition, la verser sur le chocolat...
Tartelette chocolat fraises
Tartelette chocolat fraises : Concasser les plaques de chocolat dans une jatte. Faire bouillir la crème liquide puis la verser sur le chocolat. Remuer jusqu'à obtenir une...
Croissant aux amandes parfumés au rhum
Croissant aux amandes parfumés au rhum : Couper le beurre en dés et faire fondre au micro-ondes dans un bol. Battre les oeufs avec le sucre et faire mousser dans un grand...
Brioche légère de Clémentine
Brioche légère de Clémentine : Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé, la levure et l'eau. Faites un puits, ajoutez le...
Brownie gourmand aux noix et pistaches
Brownie gourmand aux noix et pistaches : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule carré de 20 cm de côté. Personnellement j'utilise du papier...
Tarte aux fraises et aux kiwi de Catherine
Tarte aux fraises et aux kiwi de Catherine : Mener jusqu'à ébullition. Dans un autre récipient, mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à blanchissement et léger épaississement...
Muffins de Karina
Muffins de Karina : Mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre. Battre l'œuf avec le lait et l'ajouter au mélange. Ajouter la banane et le chocolat coupés en...
Gaufre d’Angéline
Gaufre d'Angéline : Tamiser votre farine, incorporer le sucre ainsi que le beurre fondu et le lait refroidis. Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige....
Cheesecake à la framboise
Cheesecake à la framboise : Réduire les biscuits en miettes et rajouter le beurre fondu, mettre la préparation au fond d'un "cercle" à pâtisserie (c'est l'idéal pour...
Gâteau italien aux pommes
Gâteau italien aux pommes : Pelez et coupez en tranches les pommes. Travaillez les oeufs et la moitié du sucre jusqu'à obtention d'une crème. Ajoutez les zestes râpés d'un citron, la farine...
Tarte prune-banane
Tarte prune-banane : Préchauffé votre four à 180°C (thermostat 6). Abaissez la pâte feuilletée dans un moule. Coupez en morceaux les prunes et la banane....
Tarte toute simple ricotta-vanille
Tarte toute simple ricotta-vanille : Faire la pâte : malaxer les ingrédients à la main, et l'étaler dans un moule à tarte. Enfourner à blanc...
Charlotte aux framboises d’Aurore
Charlotte aux framboises d'Aurore : Faire cuire les 200 g de framboises surgelées avec un peu de sucre et passer au mixer. Incorporer les 3 feuilles de gélatine...
Brochettes de fruits classiques
Brochettes de fruits classiques : Prévoir des pic en bois. Préparer et découper en carré les fruits. Tout en variant les couleurs et textures les enfiler sur...
Mousse très chocolat
Mousse très chocolat : Mettre les 10 blancs d'oeufs dans le bol où on va les monter en neige et les mettre au congélateur le temps...
Biscuits au gingembre d’Olivia
Biscuits au gingembre d'Olivia : Faire fondre le beurre puis rajouter tous les ingrédients, bien mélanger. Modeler en forme de galettes puis glisser sur une plaque au four chauffé à...
Tiramisu fondant aux framboises
Tiramisu fondant aux framboises : Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez...
Mousse aux framboises facile
Mousse aux framboises facile : Réserver quelques framboises pour la décoration et écraser le reste à la fourchette avec le sucre. Monter la crème liquide en crème...