Dernières Recettes
Moelleux aux smarties
Moelleux aux smarties : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Séparer les blancs des jaunes et mettre les blancs de côté. Ajouter le sucre aux jaunes d'oeufs et...
Glace au chocolat sans oeufs
Glace au chocolat sans oeufs : Réfrigérer la crème fleurette afin qu'elle monte bien en chantilly. Dans une casserole, mettre un peu de lait concentré et le chocolat coupé...
Meringue roulée aux fraises et aux amandes
Meringue roulée aux fraises et aux amandes : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Monter les oeufs en neige et ajouter cuillère par cuillère le sucre pour obtenir une...
Tarte pêches pain d’epice de Sandrine
Tarte pêches pain d'epice de Sandrine : Faites cuire la pâte à blanc, lesté de legume sec, pendant 10 min à 200°C (thermostat 6-7). Dans un...
Gâteau de poires façon baba au rhum
Gâteau de poires façon baba au rhum : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre puis les oeufs 1 par 1, bien mélanger. Ajouter la...
Gâteau au yaourt praliné aux 3 sucres
Gâteau au yaourt praliné aux 3 sucres : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Verser le yaourt dans un bol et conserver le pot afin...
Gâteau au yaourt et aux noisettes
Gâteau au yaourt et aux noisettes : Verser dans une terrine le yaourt. Ajouter les 3 jaunes d'oeufs, la farine et le sucre. Mélanger le tout. Battre...
Apple Pie à ma façon
Apple Pie à ma façon : Dans une terrine, mettez le beurre en petits morceaux ainsi que la farine et le sel. Travaillez avec les doigts. Sablez...
Gâteau chocolat noix de coco
Gâteau chocolat noix de coco : Faire chauffer le lait avec le beurre et le sucre. Mélanger. Ajouter le chocolat, la noix de coco, les boudoirs et la farine avec...
Confiture de poire et pomme (MAP)
Confiture de poire et pomme (MAP) : Peler et couper les fruits (500 g de fruits au total, environ) en très petits morceaux. Les verser...
Mamounié (gâteau de semoule libanais)
Mamounié (gâteau de semoule libanais) : Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole puis porter à ébullition. Pendant que l'eau chauffe, faire fondre le beurre dans une autre casserole...
Gâteau d’Anniversaire
Gâteau d'Anniversaire : Séparez les fonds de biscuit délicatement pour ne pas les casser. Déposez 1 fond sur le plat de service et nappez-le généreusement de...
Verres de tapioca aux fraises mixées
Verres de tapioca aux fraises mixées : Porter à ébullition le lait avec 3 cuillères à soupe de sucre et le sucre vanillé. Verser le tapioca et cuire à petits...
Mousse allégée de fruits rouges
Mousse allégée de fruits rouges : Faire décongeler à pleine puissance au micro-ondes (ou à la casserole) les fruits rouges. Faire ramollir les feuilles de gélatine...
Tarte aux fruits d’été
Tarte aux fruits d'été : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette, puis retournez les...
Pain perdu à la cassonade et à la cannelle
Pain perdu à la cassonade et à la cannelle : Faites chauffer le lait puis laissez le refroidir, ajoutez y la cannelle et le sucre vanillé. Fouettez les oeufs dans une assiette...
Mousse à la confiture de fraise
Mousse à la confiture de fraise : Battre les blancs en neige tout en incorporant le sucre puis la confiture. Décorer ensuite avec 1 dizaine de fraise....
Glace à la fraise express
Glace à la fraise express : Eplucher les fraises et les couper en morceaux. Dans un saladier, ajouter le sucre et le lait, mixer le tout. Mettre 24 heures au...
Madeleines aux Carambars
Madeleines aux Carambars : Faire fondre le beurre au micro-ondes, pendant 1 min, laisser refroidir. Dans une casserole, mettre un fond de lait et les 15 carambars à...
Gâteau chocolat et amandes façon brownie
Gâteau chocolat et amandes façon brownie : Préchauffer le four thermostat 5-6 (170°C). Faire fondre le chocolat et le beurre aux micro-ondes. Bien lisser le mélange et ajouter le sucre....