Petits muffins citrouille-châtaignes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et positionner la grille légèrement en hauteur. Mélanger dans une terrine la purée de citrouille avec le...
Scones (moins de beurre, autant de goût !) : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Divisez la pâte...
Crumble poire ananas : Détailler les poires et l'ananas en dés. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer le moule. Y déposer les poires et les ananas. Mélanger le sucre, la...
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Cheesecake orange et miel : Mettre les spéculoos émiettés et le beurre ramolli dans un mixeur et mixer. Étaler au fond d'un moule à cerclage métallique. Réserver au...
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Mousse de châtaigne au chocolat : Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans une casserole. Versez-y le café. Ajoutez la crème fraîche et le...
Tarte aux figues et aux pignons de pin : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Préparer la crème d'amandes : Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Foutter...
Pain d'épices à la mélasse : Beurrer et fariner 2 moules à cake et préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine avec le bicarbonate et...
Génoise à la tomate : Couper les tomates en deux et en garnir une plaque. Les faire confire pendant 3 à 4 heures au four à 100°C...
Gâteau à la châtaigne moelleux : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait en poudre et le beurre fondu. Ajouter...
Pâté au coings : Epluchez les coings, les couper en lamelles dans un saladier, saupoudrer de 150 g de sucre en poudre. Etalez une pâte dans un moule à...
Fondant très chocolat au thé Matcha : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Dans une récipient, mélanger les oeufs, le sucre,...
Mes crêpes bretonnes au beurre salé : Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau. Ajouter le sucre, le lait, très...
Gâteau à l'ananas : Mélanger manuellement tous les ingrédients au fouet. Beurrer un moule à tarte et y verser la pâte obtenue. Mettre de côté le jus...
Crumble framboise banane : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer le crumble en mélangeant la cassonade, la farine et le beurre coupé en petits cubes jusqu'à obtenir un...
Muffins aux chocolat et édulcorant : Battre les oeufs avec l'aspartame et ajouter ensuite la farine petit à petit dans la préparation. Dans un récipient faire fondre le...
Merveilleux gâteau au chocolat et pépites : Mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine et enfin le levure. Faire fondre le chocolat pâtissier, rajouter le beure puis le...