Brochettes de crevettes épicées faciles à préparer : Placer le piment, l'ail, le persil, la coriandre, le cumin et la cardamome dans un petit robot...
Brochettes de porc et d'ananas Char siu : Couper le porc et le poivron en morceaux de 2 cm. Couper l'oignon en morceaux de 2...
Bruschetta de cocktail de crevettes grillées : Écraser 2 gousses d'ail. Placer les crevettes, l'ail écrasé, les flocons de piment, le zeste de citron et...
Burritos au poulet katsu : Préchauffer le four à 220°C/200°C en mode ventilation forcée. Disposer les galettes de poulet sur une plaque de cuisson. Cuire...
Carrés de quiche à l'oignon : Préchauffer le four à 170°C/150°C en mode ventilation forcée. Graisser légèrement un moule à tranches de 20 x 30...
Casserole de boulettes mexicaines végétariennes : Faire chauffer l'huile dans le bol ignifugé d'une mijoteuse de 5 litres (20 tasses) ou dans une grande poêle...
Chips de pomme de terre Jack-o'-lantern : Préchauffer le four à 220°C. Recouvrir 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Utiliser un grand couteau bien aiguisé...
Chou-fleur au beurre et paneer : Faire chauffer 60 ml (1/4 tasse) d'huile dans une grande poêle à frire profonde à fond épais, à feu...
Chou-fleur au beurre et sambal de noix de coco : Faire chauffer 60 ml (1/4 tasse) d'huile dans une grande poêle à frire profonde à...
Chou-fleur farci au fromage : Préchauffer le four à 190°C/170°C en mode ventilation forcée. Recouvrir 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé. Couper la base...
Citron épicé, citron vert et bitters : Placer les sachets de thé, 2 cuillères à café de zeste d'orange, la cannelle, la vanille, les clous...
Couronne de patates douces et de riz brun avec des cerises au vinaigre : Préchauffer le four à 200°C/180°C (ventilateur forcé). Recouvrir une plaque de...
Crêpes au porc et au chou à la japonaise : Faire chauffer une grande poêle à frire antiadhésive à feu vif. Faire cuire le hachis,...
Crêpes croustillantes au bœuf et à la noix de coco : Mélanger la farine de riz, la maïzena et le curcuma dans un bol. Verser...
Croquettes de saumon et de haricots blancs : Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire le saumon pendant 2 minutes...
Cuisson de pommes de terre à la mexicaine dans un moule à muffins : Préchauffer le four à 200°C/180°C en mode ventilation forcée. Graisser six...
Cuisson de pommes de terre caramélisées : Préchauffer le four à 200°C/180°C en chaleur tournante. Graisser un plat à four de 21 cm x 27 cm,...
Curry de légumes et de paneer de l'Inde du Nord : Chauffer la moitié de l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire le...
Curry de poulet à la malaisienne : Placer les échalotes, l'ail, le gingembre, le piment et la pâte de crevettes dans un petit robot culinaire...
Curry de poulet Nyonya avec riz aux herbes et crevettes séchées : Pour préparer le rempah, mélangez tous les ingrédients du rempah dans un mixeur...