Ailerons de poulet laqués à la chinoise
Ingredients
Instructions
- 12 à 16 Ailerons de poulet
- 8 cuil. à soupe Miel
- 6 cuil. à soupe Sauce de soja
- 2 à 3 cuil. à café 5-parfums
- 4 Cm de gingembre frais
- 2 gousse Ail
- 1 cuil. à soupe Huile de sésame
- 1 Petit bouquet de ciboulette
- 1 cuil. à soupe Huile d’olive pour la lèche-frite
- Rassemblez dans un sac congélation le miel, la sauce de soja, le 5-parfums, le gingembre râpé, l’ail pressé et l’huile.
- Ajoutez les ailes de poulet et secouez pour bien mélanger et les imbiber de la sauce. Laissez mariner 5 h au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Etalez les ailerons de poulet dans la lèche-frite du four tapissée de papier cuisson huilé.
- Enfournez pour 30 min.
- Parsemez de ciboulette ciselée et servez chaud avec du riz au sésame (avec graines de sésame).
Ailerons de poulet laqués à la chinoise
La source originale de la recette : Ailerons de poulet laqués à la chinoise est disponible sur Femmeactuelle.fr
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