Arbuste de fraises et de basilic
Ingredients
Instructions
- 250 g de fraises, lavées, équeutées et coupées en morceaux
- 220 g (1 tasse) de sucre en poudre
- 1/4 de tasse de feuilles de basilic frais, déchirées
- 250ml (1 tasse) de vinaigre de cidre de pomme
- Mélanger les fraises, le sucre et le basilic dans un bol en verre ou en céramique. Couvrir et réserver à température ambiante, en remuant de temps en temps, pendant 24 heures.
- Passez le mélange de fraises au tamis, puis incorporez le vinaigre. Transférer dans une bouteille en verre stérilisée et conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
- Servez 1 à 2 cuillères à soupe dans de l'eau gazeuse avec des fraises et du basilic.
Arbuste de fraises et de basilic
La source originale de la recette : Arbuste de fraises et de basilic est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊