Bol superfood au saumon et au riz au sésame en 15 minutes
Ingredients
Instructions
- Paquet de 450 g de riz brun de 2 1/2 minutes au micro-ondes
- Paquet de 300g de mélange de légumes superfood
- 1/2 botte de ciboulette, coupée en tronçons de 4cm
- 1/3 de tasse de vinaigrette au sésame grillé japonais
- 2 paquets de 150 g de saumon fumé chaud en croûte de poivre, sans la peau et en flocons
- 1 grand avocat, coupé en quartiers
- Mélange de pépites et de graines de tournesol, pour servir
- Faire cuire le riz au micro-ondes en suivant les instructions de l'emballage.
- Dans un grand bol, mélanger le riz chaud, le mélange de légumes et la moitié de la ciboulette. Ajouter 3/4 de la vinaigrette. Mélanger.
- Répartir le mélange de riz dans des bols de service. Garnir de saumon émietté et d'avocat. Arroser avec le reste de la vinaigrette. Saupoudrer le mélange de graines et le reste de la ciboulette. Servir.
Bol superfood au saumon et au riz au sésame en 15 minutes
La source originale de la recette : Bol superfood au saumon et au riz au sésame en 15 minutes est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊