Brochettes de poulet au miel et au soja faciles à préparer avec une salade d'ananas

By allcooking 31 juillet 2023

12 Coles Brochettes de poulet approuvées par la RSPCA Miel et soja
150 g de vermicelles de riz
30 g de branches de cresson ou de jeunes pousses de roquette
350 g d'ananas, pelé, évidé et coupé en fines tranches dans le sens de la longueur
1/4 de tasse de feuilles de menthe
1 concombre libanais, coupé en deux dans le sens de la longueur et en fines tranches
1/2 petit oignon rouge, tranché très finement
1/3 tasse (80ml) de vinaigrette au soja et au sésame Coles
2 cuillères à café de graines de sésame grillées

Faire chauffer un barbecue ou un chargrill sur une température moyenne-élevée. Cuire les brochettes de poulet, en les retournant de temps en temps, pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Entre-temps, placer les nouilles dans un bol résistant à la chaleur. Couvrir d'eau bouillante. Réserver pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles ramollissent. Bien égoutter.
Mélanger les nouilles, le cresson ou la roquette, l'ananas, la menthe, le concombre et l'oignon dans un grand bol. Assaisonner.
Disposer les brochettes de poulet et la salade de nouilles dans une grande assiette de service. Arroser la salade de nouilles avec la vinaigrette et saupoudrer les brochettes de poulet de graines de sésame pour servir.

5 stars - based on 1 review(s)

Brochettes de poulet au miel et au soja faciles à préparer avec une salade d’ananas

La source originale de la recette : Brochettes de poulet au miel et au soja faciles à préparer avec une salade d’ananas est disponible sur Taste.com