Burritos végétariens à la laitue en une minute
Ingredients
Instructions
- 3 x 125 g de riz et haricots mexicains Uncle Ben's® en coupelles
- 12 grandes feuilles de laitue de coste
- 1/3 de tasse de crème aigre
- 1 tasse de cheddar râpé
- Boîte de 300 g de maïs en grains, égoutté
- 1 avocat, coupé en fines tranches
- 1/3 de tasse de feuilles de coriandre fraîche
- Quartiers de citron vert, pour servir
- Chauffer le riz en suivant les instructions du paquet. Aplatir avec une fourchette.
- Pendant ce temps, couper 6 cm de la base de chaque feuille de laitue.
- Tartiner les feuilles de crème aigre. Recouvrir de riz, de fromage, de maïs, d'avocat et de coriandre.
- Replier d'abord la base, puis les côtés, en laissant le dessus à découvert.
- Fixer avec des cure-dents. Servir avec des quartiers de citron vert.
Burritos végétariens à la laitue en une minute
La source originale de la recette : Burritos végétariens à la laitue en une minute est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊