Canette farcie aux figues simplissime
Ingredients
- canette - 1
- figues sèches - 12
- foies de volaille - 150 g
- chairs à saucisse - 200 g
- Poivre et sel
Instructions
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Etape 1
Equeutter les figues et les couper grossièrement avant de les hacher avec les foies de volaille.
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Etape 2
Mélanger ensuite à la chair à saucisse, saler et poivrer selon votre goût.
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Etape 3
Farcir la canette à la douille ou à la cuillère (cela fonctionne aussi bien) et enfourner à froid pour environ 1h15 à 1h30 selon la cuisson désirée.
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Etape 4
Vous pouvez accompagner d'une purée de pomme de terreou de pois cassés et de légumes verts.
Bon appétit à tous 😊