Champignons farcis pour l’apéro
Ingredients
- 10 champignons de Paris (pas trop grands, environ 4 cm de diamètre)
- 5 cuillères à café de boursin ail et fines herbes ou 3 poivres
- 5 cuillères à café de crème fraîche
- 5 cuillères à café de gruyère râpé
- Lardons fumés
- 1 noix de beurre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Enlevez pour commencer la queue de vos champignons.
- Ensuite, faites cuire ceux-ci dans une poêle avec une noix de beurre pendant 20 minutes.
- Quand ils sont cuits, remplissez-en cinq à l'aide de Boursin cuisine "ail et fines herbes". Mettez-les de côté.
- Puis dans un bol, mélangez le gruyère, le crème fraiche et les lardons coupés en tout petits dés.
- Poivrez et salez.
- A l'aide d'une cuillère, remplissez vos 5 champignons restants avec ce mélange.
- Placez vos 10 champignons dans un plat allant au four et laissez cuire 20 min à 180°C (thermostat 6). Bon appétit !
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