Coupe de laitue au poulet et au riz peri peri
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Nombre de personnes:
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Coupe de laitue au poulet et au riz peri peri

By 1 août 2023

Ingredients

Instructions

  • Sachet de 25 g de mélange d'épices peri peri moyen
  • 2 tasses de poulet cuit râpé
  • 250g de riz blanc long grain 90 secondes
  • 1 concombre libanais, coupé en deux dans le sens de la longueur, épépiné et finement tranché
  • 1 poivron vert, coupé en dés
  • 2 oignons verts, émincés
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 petite laitue, feuilles séparées
  1. Mélanger le mélange d'épices et le poulet dans un bol allant au micro-ondes. Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 1 minute.
  2. Cuire le riz en suivant les instructions de l'emballage. Ajouter le riz au mélange de poulet avec le concombre, le poivron, l'oignon, le jus de citron et l'huile. Mélanger.
  3. Répartir le poulet sur les feuilles de laitue. Servir.
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Coupe de laitue au poulet et au riz peri peri

La source originale de la recette : Coupe de laitue au poulet et au riz peri peri est disponible sur Taste.com

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