Crumble framboises, pêches, abricots
Ingredients
- 4 pêches mûres
- 6 abricots
- Framboises à volonté
- 60 g de cassonade
- 3 pincées de cannelle
- 125 g de farine
- 125 g de cassonade
- 125 g de flocons d'avoine
- 150 g de beurre coupé en dés
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
- Couper les pêches et les abricots en deux puis en morceaux assez gros.
- Ajouter dans un saladier les fruits et les 60 g de cassonade. Mélanger bien.
- Dans un autre saladier, mettre la farine, la cassonade (125 g) et les flocons d'avoine. Bien mélanger.
- Avec les doigts, faire pénétrer les dés de beurre dans le mélange à la farine pour former des "morceaux".
- Beurrer le plat. Remplir le plat du mélange aux fruits et répartir le crumble sur le dessus.
- Faire cuire environ 30 minutes à 190°C.
La source originale de la recette : Crumble framboises, pêches, abricots est disponible sur Marmiton.org
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