Frittata de courgettes et de maïs
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Nombre de personnes:
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Frittata de courgettes et de maïs

By 22 juillet 2023

Ingredients

Instructions

  • 3 Weet-Bix™ sans gluten
  • 1 tasse de courgette râpée
  • 1 oignon rouge, râpé
  • 1 tasse de maïs en conserve ou décongelé, égoutté
  • 4 œufs, fouettés
  • 1/2 tasse de yaourt grec
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 3/4 de tasse de fromage savoureux, râpé
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Garnir un moule à muffins de 12 trous avec des caissettes en papier.
  2. Combiner la courgette, l'oignon, le maïs, les œufs, le yogourt, le sel et bien mélanger. Incorporer 1⁄2 tasse de fromage et 2 Weet-Bix émiettés. Déposer la pâte dans les moules préparés.
  3. Écraser le reste des Weet-Bix™ sans gluten et mélanger avec le reste du fromage, saupoudrer le mélange sur la pâte à frittata.
  4. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et bien cuite.
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Frittata de courgettes et de maïs

La source originale de la recette : Frittata de courgettes et de maïs est disponible sur Taste.com

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