Gâteau au yaourt et au chocolat café
Ingredients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 1 pot de farine
- 1 pot de farine de mais ou maïzena
- 1 pot de poudre d'amande
- 75 g de beurre + 10 g pour le moule
- 100 g de chocolat noir
- 2 cuillères de café de café moulu très fort
- 1 sachet de levure et de sucre vanillé
- 4 oeufs
- Noix de coco rapée
Instructions
- Mettre le pot de yaourt dans un bol et le nettoyer.
- Prendre le pot et mesurer les farines et les tamiser ensemble dans un saladier, puis ajouter le sucre, la levure, le sucre vanillé et les deux cuillères à café.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre environ 1 min sinon plus suivant la puissance.
- Dans le saladier, ajouter le tout, le contenu du pot de yaourt nature, les oeufs, le chocolat pour que le mélange soit homogène et le mettre au four pour 40 min à 180°C (thermostat 6).
Gâteau au yaourt et au chocolat café
La source originale de la recette : Gâteau au yaourt et au chocolat café est disponible sur Marmiton.org
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