Gâteau d’anniversaire
Ingredients
- 300 g de farine
- 300 g de sucre
- 4 oeufs (blancs en neige)
- 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 1 verre de lait
- 1 verre de huile
Instructions
- Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre
- pour obtenir un mélange blanc.
- Ajouter peu à peu le verre de lait, le verre d'huile, la levure, puis la farine.
- Monter les blancs en neige très ferme, puis les incorporer délicatement.
- Beurrer et fariner légèrement un grand moule manqué, puis cuire 60 min à thermostat 3 ou 4 (120°C), en enfournant à four froid.
- Décorer selon vos désirs : par exemple une crème au chocolat blanc en mélangeant du chocolat blanc à du fromage frais puis décorer avec des décors en sucre ou des paillettes colorées.
Gâteau d’anniversaire
La source originale de la recette : Gâteau d’anniversaire est disponible sur Marmiton.org
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