Gratin de potiron au thon
Ingredients
Instructions
- 500 g Potiron
- 1 Oignon
- 1 cuil. à soupe Huile d’olive
- 1 Boîte de thon au naturel
- 2 Oeufs
- 10 cl Crème liquide
- 40 g Parmesan
- Sel
- Poivre
- Épluchez le potiron et coupez-le en dés.
- Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites suer l’oignon pelé et émincé.
- Ajoutez les dés de potiron et faites cuire environ 20 min en mélangeant souvent, jusqu’à ce que le potiron soit cuit. Mixez grossièrement.
- Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Mixez le potiron avec les œufs, la crème, le sel et le poivre.
- Égouttez et effilochez le thon et déposez-le dans un plat à four.
- Recouvrez de purée de potiron, saupoudrez de parmesan râpé puis enfournez et laissez gratiner 20 min.
- Servez dès la sortie du four.
- Conseil : accompagnez d’une salade verte. Vous pouvez préparer ce gratin avec de la courge butternut.
Gratin de potiron au thon
La source originale de la recette : Gratin de potiron au thon est disponible sur Femmeactuelle.fr
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